Makaron sojowy (nitka)

Wiele osób coraz częściej zwraca się ku rozwiązaniom z roślin, zbóż i strączków. Nie jest to jedynie zasługa coraz popularniejszej kuchni wegetariańskiej i roślinnej, ale również tego, że możliwe są coraz to nowe formy przetwórstwa - czyli np. wykonywanie kaszy, napojów czy past z warzyw.

W naszej ofercie nie mogło zabraknąć więc produktu, jakim jest makaron sojowy w formie nitki. Zawiera on wiele białka, co z pewnością będzie szczególnie odpowiednie dla osób na diecie wysokobiałkowej oraz tych, którzy ograniczają produkty odzwierzęce lub mięsne - tak, aby zapewnić swojemu organizmowi odpowiedni poziom przyswajanych składników odżywczych. 

Mimo różnych rozwiązań, jeśli chodzi o makarony, warto spróbować wielu wariantów - różnią się one nie tylko smakiem, ale również wartością odżywczą oraz np. tym, że niektóre posiadają gluten. Warto zwrócić uwagę na jeszcze jeden rodzaj, jakim jest makaron sojowy. Wbrew pozorom, nie jest on jednak wykonywany z ziaren tej rośliny, a swoją nazwę wziął stąd, że podaje się go najczęściej z azjatyckim sosem sojowym.

Nitka świetnie sprawdzi się, jeśli chodzi o wszelkiego rodzaju zupy. Będzie wówczas pełniła nie tylko walory smakowe, ale również odżywcze - z pewnością zawiera więcej prozdrowotnych elementów niż zwykły, używany przez nas na co dzień produkt. Dzięki delikatnemu kształtowi nitek, świetnie sprawdzi się zarówno w zupach typowo europejskich, ale również azjatyckich, takich jak np. podstawowa pho lub w daniach smażonych z warzywami.