Nasiona chia

Popularny ostatnio produkt z pewnością sprawdzi się w każdej kuchni! Nasiona chia to świetne dodatki, które pozwolą na stworzenie deserów, smakołyków, oraz dań obiadowych. Posiadają one właściwości żelujące, co sprawi, że będą świetne do stworzenia serniczków czy innych przysmaków na zimno. Wystarczy wymieszać je z mlekiem, napojem roślinnym czy jogurtem i wstawić do lodówki, a następnego dnia będzie można cieszyć się sycącym i pysznym posiłkiem.

Szałwia hiszpańska to źródło witamin oraz minerałów, a także kwasów omega-3 oraz omega-6. Dodatkowo, jest ona pełna białka - może więc przydać się osobom, które nie jedzą produktów odzwierzęcych. Nasiona chia i ich żelujące właściwości mogą pozwolić na zastąpienie galaretki z żelatyny, natomiast ich białko uzupełni niedobory związane z brakiem jedzenia mięsa lub nabiału.